Гастрин – це гормон, що бере участь в регуляції травлення та функцій шлунково-кишкового тракту. Виробляється він в слизовій оболонці шлунку, дванадцятипалої кишки та у підшлунковій залозі.
Його основна функція – регуляція рівня хлоридної кислоти, яка виробляється залозами шлунка для хімічної обробки їжі.
Підвищення рівню гастрину в організмі спостерігається при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, синдромі Золлінгера-Еллісона, що розвивається при гастриномі, перніціозній анемії, хронічній нирковій недостатності.
