Мідь - це життєво важливий мікроелемент, який грає істотну роль в синтезі гемоглобіну та активації ферментів дихального ланцюга. Він входить до складу кісток, хрящів, сполучної тканини і мієлінових оболонок.
Мідь є важливим катіоном та входить до складу багатьох ферментів, що беруть активну участь у метаболізмі заліза, формуванні сполучної тканини, виробленні енергії на клітинному рівні, виробленні меланіну (пігменту шкіри) та нормальній роботі нервової системи.
Мідь надходить в організм людини разом із їжею та водою. Багатими на мідь є горіхи, шоколад, гриби, печінку, злаки і сухофрукти.
Недостатність міді, як і її надлишок викликають рідкісні патологічні стани. Вони можуть виникати при обмінних порушеннях, спадкових захворюваннях та поганому режимі харчуванні.
Підвищення рівня міді в сечі може свідчити про хворобу Вільсона-Коновалова, гостре або хронічне отруєння міддю, біліарний цироз, гепатит, нефротичний синдром, хворобу Альцгеймера, пелагру, лікування хвороби Вільсона-Коновалова та отруєння міддю.
Зниження концентрації міді спостерігається при дефіциті міді та хворобі Мендеса.